旅心旅行

*2010/08更新:花川搬家摟!從民權路二段57號搬到中正路39巷16號 第一次去吃花川是在學生時期,貓大爺有一天心血來潮帶我去吃的 當時剛從台南的大遠百逛完街正愁著不知道要吃什麼東西的時候,發現了花川 花川是一家別具風格的日本料理店,小小一間但充滿濃濃的日式風味 乍看之下是一間不起眼的居酒屋,沒想到裡面的食物卻是好吃到另人再三回味 前一陣子因為去台南的關係,想到了花川,再一次品嚐到好吃的日本料理 不僅僅是回想起學生時期的快樂時光,連帶的也對花川的料理再一次陳服 不過因為是用餐時間去的又沒訂位,所以在外面排了半個多小時才吃到 要不是花川真的那麼好吃,平常的我真的最討厭排隊了XD" 花川的服務人員不多,感覺像是一家人一起經營服務 廚房是開放式的,所以當你坐在用參區可以看到師傅在那邊捏壽司 他們也有吧台區,直接看的到師傅在捏壽司,其實坐在吧台區也別有一番風味! 牆上掛著用毛筆寫的日文MENU,感覺好像真的到了日本的居酒屋 另一邊的牆上則擺了一堆酒,應該都是從日本帶回來的,不知道能不能喝!? 特別的是,牆上除了擺酒瓶之外,也貼了一堆原本黏在酒瓶上的紙 在結帳台旁邊的座位上方,有一個大型公佈欄,裡面都是老闆跟老闆娘去日本拍的照片 中間還放有前兄弟象隊球員陳志遠到店裡來消費的合照 如果有去過日本坐過日本電車的人一定對正中間的畫面不陌生 因為前陣子剛從日本回來,看到那張"原宿"的時候還開心的大叫 店內餐具中的小碟子,櫻花的圖案,果真很日本 店裡贈送的開胃小菜,毛豆 另外點的烏龍茶,開喜真的很好喝XD 好吃的蒸蛋,份量來說較一般的大一點點 鮮魚味增湯,超愛這道,魚也超大塊 好吃又新鮮的生魚片,鮭魚最棒 握壽司組合,豬豬還是覺得鮭魚最好吃,因為我愛死鮭魚了 鮭魚飯糰,外層的飯團有烤過,沾上海苔粉後在包裹上一片厚厚的海苔 若雞唐揚,也就是日式炸機,雖然好吃不過感覺有點少>< 炒烏龍麵,口感較像台式的炒麵 烤杏包菇,非常好吃但超級貴,杏包菇切的太細太扁,這一盤要價120元,有點誇張 烤雞肉串,好吃到沒話說 有機會一定要到花川嘗嘗道地的日本料理,保證你吃過了還想在吃,回味無窮 另外搬家後的花川升級成高級日式料理亭的感覺!用餐環境變大也變高級 沒有小店的FU,雖然如此料理還是一樣美味,依然推薦大家前往__ ------------------------------------------------------------------------------ 花川日式料理 地址:台南市中西區中正路39巷16號(友愛街20號隔壁) 電話:06-2201117 營業時間:11:0001:30