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YES!久違的更新!是的!豬豬又要重新啟動部落格了~所以陸陸續續會發表新的文章
真的是睽違以久呀!這中間故事太多就不多贅述~但開始可以露臉了這樣!哈哈哈哈
就讓我們從這間超級美味,完全顛覆你對鹹酥雞的印象
高雄鼓山剛剛新開幕的鹹酥雞店「爆力雞台式鹽酥雞」開始吧~XDDD
為什麼豬豬會說它會顛覆你對鹹酥雞的印象呢?
完全就是因為我吃完整盒鹹酥雞之後,紙盒底竟然沒有油?!還是乾淨的!!!
這真的是太令我驚訝了!代表吃他們的鹹酥雞不用擔心吃太多油會胖的問題~XDDD
導致不小心就會吃一個太多,完全沒有罪惡感?!(喂!)
真的不誇張,真的會一口接著一口吃個不停,除了好吃之外對身體也沒有負擔
之前吃的鹹酥雞就算用甩油機逼過油,也都還是會有一些油殘留在盒底
真的滿想知道爆力雞他們是怎麼做到盒底沒有油的XDDD
而且他們的油每天都會換,這種新鮮完全吃的出來!跟用隔夜油完全不一樣
爆力雞台式鹹酥雞最厲害的除了炸物幾乎無油之外,另一個特點豬豬覺得是他們的雞肉
他們家的雞肉全部都是用溫體雞,並且都是自己醃製,完全不假他人之手
獨家配方特製的醃料,讓溫體雞更加鮮嫩多汁,完全打趴市面上一大堆鹹酥雞
爆力雞主打的【招牌爆力雞排】更是完全體現鮮嫩多汁這四個字
重點是雞排很大塊唷~基本上以豬豬的食量,一片我是吃不完的XDDD
除了招牌雞排之外,還有各式各樣的炸物,完全可以滿足不同種類的客戶
像豬豬個人吃鹹酥雞除了肉之外,最愛的就是一大堆蔬菜
而爆力雞跟別人最不一樣的是,可以添加特色配料,洋蔥、蒜片、花生、蔥花...等
還有輕爽的蘋果片可以選耶!超特別!讓吃鹽酥雞也可以更有創意,不再只是胡椒粉而已
滿低銷50元,可以免費任選兩種配料,吃不夠還可以加購!非常貼心~
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新開幕的爆力雞台式鹹酥雞,店面非常新穎且乾淨
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剛開幕門口還有擺設祝賀的氣球及大花盆
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環境乾淨並且非常明亮的爆力雞店面,配色鮮豔超吸引人注意
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點餐結帳區
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點餐櫃台一旁的透明炸物櫃,食材的新鮮完全一目了然
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大家以有發現這些東西都是手工做的嗎~!真的滿講究的
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豬豬最愛的蔬菜區,幾乎全部我都很喜歡,但如果都點的話我的胃應該會爆炸XDDD
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吃鹹酥雞絕對少不了的無骨鹹酥雞、三角骨及炸魷魚
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店門外的座位區有三個,現場吃或是坐著等待都很適合
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![014.jpg 014.jpg](https://pic.pimg.tw/iyong/1658589392-1485346646-g.jpg)
爆力雞還提供LINE線上點餐服務,超級方便!
可以先線上點餐完後在過來取餐,這樣就不用等太久
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也可以先坐在位置上點餐,畫完之後在拿去櫃台結帳!認真覺得這個座位區很需要捏~
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這是這次豬豬點的餐點內容,鹹酥雞店竟然還有附這麼清楚的明細,沒看過吧~XDDD
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登愣!我的餐點來了~爆力雞使用的是很環保的紙袋裝鹹酥雞,上面還有他們可愛的LOGO~
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鹹酥雞點了很多,所以是用大紙盒裝,食用很方便
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蔬菜的部份另外用紙盒裝,爆力雞的特色雞排則是用紙袋裝~
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豬豬是選擇在現場食用,為了寫這篇文章還特地帶了漂亮的盤子去拍照
這次回歸真的下了一番工夫~(笑)
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爆力雞除了雞排跟鹹酥雞外,為了去油解膩也有販售冷泡茶
豬豬覺得鐵觀音超好喝的!大推(讚)
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冷泡茶罐上還有濾口,喝茶時茶葉不會直接喝進嘴裡,非常貼心的設計
冷泡茶是原片茶葉,不是茶葉碎,新鮮看得見
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豆腐、熱狗、米血跟鹹酥雞,光看照片就知道他們真的很不油
而且因為不油的關係吃起來酥脆酥脆,特別是米血糕,是外酥內嫩型,爆炸好吃
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豬豬最愛的四季豆跟青椒
蔬菜原本的水份都還保留著,加上一點點油炸的酥脆感,誰受的了~
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櫛瓜不是切片而是滾刀切塊,吃起來更有口感也能保流櫛瓜本身的水份,超讚
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炸薯條我是比較偏愛這一種,另外一種胖胖的美國脆薯我比較不甲意(笑)
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口味很到地,就像古早味的鹹酥雞攤位會賣的炸薯條
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甜不辣、雞心、雞珍及豆包
豆包真的太讓我喜愛了~酥脆又不油膩,有一點點像餅乾呢!
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爆力雞招牌雞排,超大一塊,真的是鮮嫩多汁,吃不完帶回家冷掉了也還是很好吃~
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來吧!來幾張吃食照XDDDDD
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爆力雞的地理位置非常優秀,在瑞豐夜市旁邊的熱鬧街區
加上本身店的設計非常大方明亮,非常好找
停車的話也不用擔心,除了路邊停車格外,可以停到瑞豐夜市那邊再走過來不會太遠
步行差不多2分鐘,正對面是女鞋Ann'S
另外可以LINE線上點餐這點豬豬覺得非常優秀,我自己這次就是利用LINE線上點餐
真的可以減少很多在現場等候的時間唷!歡迎大家加入爆力雞的官方LINE來點餐~
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爆力雞台式鹽酥雞
電話:0968-702-789
地址:高雄市鼓山區文忠路64號
營業時間:15:00 - 00:00
facebook:https://www.facebook.com/taiwanpowerchicken
LINE:https://lin.ee/Z1fuRuh
![044.jpg 044.jpg](https://pic.pimg.tw/iyong/1658849144-3445574562-g.jpg)
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