旅心旅行

赤崁璽樓是一間全素食餐廳，除了餐點有特色外，最大的賣點其實是整棟房樓 它隱身在台南赤崁樓一旁充滿古早風味的小巷子內，一走近彷彿進了時光隧道另人驚喜連連 老街、古房、香氣四溢，這是我走進小巷弄內的第一個感覺 直到進到赤崁璽樓入坐後，品嚐到各種讓人無法猜透的特色素食料理 我才暗自竊喜還好沒有推薦錯餐廳，畢竟是自己請求友人帶我前往的（笑） 赤崁璽樓會讓豬豬如此驚豔也不是沒有它的道理，一入坐看著服務生送上來的菜單 根本看不出來是間只賣素食的餐廳，提供異國蔬食料理，所有餐點為全素、奶素和蛋奶素 以中西創意料理結合古早桌菜概念，菜色將依當季時令變換季節菜色，每季更換一次 另外也有提供西式個人套餐，套餐亦可單點主餐，也有小菜及甜點...等 選擇範圍極廣，可依個人喜好自由搭配，真的是很棒對吧！ 豬豬與友人前往用餐的當天，還有和尚前來聚餐呢！果然是優秀的連出家人都肯定XDDD 一走進巷弄內就會立馬被吸引的房樓外觀 超有特色古色古香的大門 站立招牌 巷弄內抬頭一看色彩繽紛的燈籠此起彼落，其中最讓我印象深刻的就是這斜角巷 另一邊巷弄進來的景色 水泥牆外觀加上窗戶外的鐵籠設計，入夜後燈一打下去還別有一番風味呢！ 門外的小木馬 有沒有發現門口還有鐵鍊拉門呢！真是太酷了！！！ 一樓室內的用餐環境 走整潔高雅路線，色彩豐富又有復古的味道 結帳櫃台吧台的部分也挺有特色 就連頭頂上的燈看起來也是特別挑選過的 2016環保署全台灣（五星級餐廳獎盃）全台灣只有7家得到耶～＠＠ 我個人超愛的復古電話，真的可以打可以接唷！天啊真是太優秀了XDDD 從這個門出去，是室外的用餐空間 藍色門內是一間小包廂，非常適合家庭聚餐 古色古香的感覺 水池內有郝窩隻烏龜跟小魚，超可愛的XDDD 除了一樓外二樓也是開放的用餐空間 拍完照準備入坐摟！很幸運的坐到了包廂位置 看起來就很高級的擺設 豬豬與友人點的套餐，璽樓的餐桌，$680/人 新鮮水果沙拉，醬是店家自調的芒果醬，酸甜酸甜 主廚特製麵包，很好吃！右上角的醬料超特別，是用多種五穀雜糧下去做的 英式先杜拉南瓜盅松露燉飯，有一種灰姑娘馬車的感覺（誤 燉飯非常好吃，松露的味道很明顯，燉飯口感也很好，不會太軟或太硬 義大利蕃茄湯，裡面有放幾塊起司，喝起來超濃郁，蕃茄味道非常濃厚 創意料理－璽樓手製墨西哥捲，挺不賴的！上頭的起司還會牽絲哩～　 創意料理－越式芙蓉春捲，春捲裡包的是一般外面常吃的素食料理，春捲皮的部份QQ的口感不錯 西式中吃－三杯猴頭菇義大利麵，義大利麵軟硬度適中，三杯口味讓人一口接著一口欲罷不能 義式薰衣草森林乳酪湯餃，薰衣草味道非常重，但很好吃，乳酪的味道很濃厚 水果醋，超好喝 另外單點的法式藍帶排佐日式壽司米飯$580 裡頭的藍帶排是素肉，外頭那層是店家自製的小麥粉下去裹的 很好吃的甜點奶酪 「赤崁璽樓餐廳」，前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店 原屋主為洪定根、洪定基兄弟。根據日治時期「土地登記簿」顯示 1924年（大正13年）地主王敬於1942年（昭和17年）轉讓給洪氏兄弟 而現今高聳的四層樓半「洪東亞大樓」則是戰後初期翻修 且於1953年（民國42年）洪氏兄弟特地委託建築師蔡老晒原屋改建，前後歷經七年才完成 當時何以興建這棟高達四樓半的洋房，原來是基於洪氏兄弟為了方便讓雙腳纏足的老母親 方便到鄰近的大舞台看戲這樣的孝心，而且，改建時特別將原日式舊建築的木構和屋瓦 保留蓋成有屋頂的「和洋相融」的四樓半高樓，成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築 同時具有「和洋共構」特色的高樓。更值得一提的是，整棟大樓自二樓以上的陽台圍欄各有代表性的字 依序從頂樓的「洪」、四樓的「東」到三樓的「亞」所組合而成 至於「東亞」一詞的由來，乃源自1935年（昭和10年）洪定根於錦町（今民生路一段附近） 所開設的「東亞製靴工場」。因此，「洪東亞大樓」的故事 不僅見證著府城米街、西門大舞台的發展史，同時也訴說著一段感人的小人物創業奮鬥史和孝親故事 ------------------------------------------------------------------------------ 赤崁璽樓 電話：06-224-5179 / 0926-537191 地址：台南市中西區西門路二段372巷10號 營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:00（全年無休） 粉絲團：https://goo.gl/ZbZYWa